Sóc Trăng chuẩn bị tốt cho vụ Tôm nước lợ năm 2025 (Lượt xem: 93)

Vụ sản xuất Tôm nước lợ năm 2025, tỉnh Sóc Trăng đặt mục tiêu thả nuôi đạt 51.000 ha, sản lượng tôm nuôi là 223.000 tấn. Để người nuôi có kế hoạch sản xuất đạt hiệu quả tối ưu, hạn chế thấp nhất diện tích thiệt hại, trên cơ sở nhận định về tình hình thời tiết, sự tham vấn ý kiến từ người dân cũng như thống nhất từ các địa phương, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Sóc Trăng đã xây dựng Khung lịch thời vụ thả nuôi Tôm nước lợ phù hợp với từng đối tượng, từng vùng sản xuất khác nhau.

Thời gian thả giống: Từ ngày 1/1/2025, kết thúc vào ngày 1/10/2025, trong đó:

+ Đối với Tôm thẻ chân trắng: Thả giống từ ngày 1/1 đến ngày 1/10/2025.

+ Đối với Tôm sú: Thả giống từ ngày 1/3 đến ngày 1/9/2025.

+ Đối với mô hình Tôm - Lúa: Lưu ý người dân cần bố trí thả nuôi và thu hoạch kết thúc trước tháng 9/2025 để kịp chuẩn bị vụ lúa.

Tuân thủ khung lịch thời vụ được ngành chuyên môn khuyến cáo, kể từ tháng 1, nông dân tại nhiều vùng nuôi tôm trọng điểm của tỉnh đã khẩn trương cải tạo ao, chuẩn bị thật kĩ để khởi động vụ nuôi mới. Bên cạnh tiến hành nạo vét, rắc vôi bột để đảm bảo diệt trừ mầm bệnh tồn lưu từ vụ nuôi trước, nhiều hộ nuôi còn thực hiện tốt quan điểm “nuôi nước trước khi nuôi tôm”, thông qua việc cải tạo, xử lý ao lắng, điều này giúp nguồn nước trước khi cấp vào ao nuôi đạt chất lượng, đảm bảo môi trường tốt nhất để tôm phát triển. Ông Bùi Thanh Toàn (ảnh dưới) ở ấp An Nghiệp, xã An Thạnh Ba, huyện Cù Lao Dung, chia sẻ: Quan trọng nhất, trước khi thả Tôm nuôi thì phải nuôi nước trước. Lọc lấy nước ngoài sông vô phải có độ mặn từ 5-10 ‰ mới phù hợp với Tôm thẻ. Sau khi lấy vào ao thì phải xử lý, đo các chỉ số môi trường đến khi đạt yêu cầu thì mới thả Tôm nuôi.

Theo nhận định, năm 2025, ngành Tôm cả nước nói chung và tỉnh Sóc Trăng nói riêng sẽ phải tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn, do sự biến động về giá thu mua Tôm thương phẩm và tình hình dịch bệnh, do tác động bất lợi từ thời tiết, khí hậu. Do vậy, bên cạnh thực hiện kĩ lưỡng các khâu cải tạo ao, xử lý nước, nhiều hộ nuôi cũng đã chủ động xây dựng phương án sản xuất phù hợp. Theo ghi nhận, vụ nuôi năm nay, nhiều nông dân mạnh dạn tiếp cận nhiều mô hình nuôi tiến bộ, như: nuôi Tôm lưới đáy, nuôi Tôm trong ao tròn nổi,...

Để chủ động hơn trong việc phòng ngừa dịch bệnh phát sinh, người nuôi còn thực hành giải pháp nuôi Tôm theo hướng an toàn sinh học theo mô hình VietGAP. Việc sử dụng chế phẩm sinh học hay các vi khuẩn có lợi vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, vừa giúp Tôm không bị sốc do các tác động từ môi trường, đồng thời, ức chế các vi sinh vật gây bệnh trên Tôm phát triển, nhờ vậy, mô trường ao nuôi luôn ổn định giúp Tôm sinh trưởng, phát triển nhanh, đạt tỷ lệ sống cao. Con Tôm được nuôi bằng vi sinh còn đảm bảo là sản phẩm sạch, đáp ứng với nhu cầu thị trường hiện nay. Ông Mã Văn Hồng (ảnh dưới) - Giám đốc HTX Nông ngư Hòa Đê, xã Hòa Tú 1, huyện Mỹ Xuyên, nói: Vi sinh trước khi sử dụng thì phải ủ vi sinh với cám, mật với đường để tạo sinh thối và sử dụng sẽ hiệu quả tốt hơn. Vi sinh là chất cho phép sử dụng trong môi trường nuôi tôm làm cho con Tôm chất lượng hơn, thị trường chấp nhận.  

Có 2 ha ao nuôi ở ấp An Nghiệp, xã An Thạnh Ba, huyện Cù Lao dung, ông Châu Thanh Nam làm 4 ao Tôm và nuôi theo mô hình VietGAP, ông nói thực hiện theo mô hình này thì hạn chế dùng kháng sinh đến mức thấp nhất, định kỳ sử dụng vi sinh (ủ dòng vi sinh kháng khuẩn) và cho Tôm ăn theo quy trình VietGAP. Nuôi theo mô hình này Tôm ít bệnh, đạt hiẹu quả cao hơn.

Ao nuôi Tôm theo nuôi theo mô hình VietGAP của ông Châu Thanh Nam.

Bên cạnh đó, Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng cũng thường xuyên thực hiện công tác quan trắc môi trường để kịp thời điều chỉnh lịch thả giống cho phù hợp với tình hình thực tế tại địa phương. Thực tế cho thấy, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường các vùng nuôi Tôm tập trung, đánh giá, tính toán chỉ số chất lượng nước cho vùng nuôi thủy sản lợ và mặn đã giúp người nuôi tránh được rủi ro thiệt hại do tác động từ diễn biến phức tạp của thời tiết, khí hậu.

Ông Đồ Văn Thừa (ảnh dưới) - Phó Chi cục trưởng, Chi cục Thủy sản tỉnh Sóc Trăng, cho biết trên cơ sở khung lịch thời vụ của Sở NN&PTNT thì tuỳ theo từng địa phương, từng khu vực mà các địa phương, các vùng nuôi Tôm trọng điểm của tỉnh sẽ bố trí xây dựng khung lịch thời vụ phù hợp với từng vùng sinh thái. Đối với hộ nuôi Tôm, ông Đồ Văn Thừa lưu ý bà con cần phải cải tạo và xử lý lấy nước vào ao nuôi phải đảm bảo, đồng thời phải chọn con giống tại những cơ sở đảm bảo chất lượng và phải được xét nghiệm đầy đủ, con giống không bị các bệnh nguy hiểm. Hộ nuôi Tôm thương phẩm nên nuôi theo quy hoạch, kế hoạch của ngành, của địa phương và phải thực hiện thả nuôi theo khung lịch thời vụ của Sở NN&PTNT và của địa phương. Bên cạnh đó, hộ nuôi nên đăng ký mã số chủ lực, đăng ký vùng nuôi để đảm bảo phù hợp với từng địa phương.
Về phía ngành, ông Thừa cho biết đơn vị sẽ phối hợp với các đơn vị có liên quan và các địa phương, HTX, THT thường xuyên theo dõi tình hình thời tiết, khí hậu và dịch bệnh, thu mẫu, quan trắc môi trường để đưa ra những cảnh báo, giải pháp để thông tin cho các địa phương, HTX, THT để tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức và giúp cho bà con chủ động hơn để có vụ nuôi thành công.  

Ngoài ra, Chi cục Thủy sản tỉnh phối hợp với lực lượng liên ngành tăng cường kiểm tra điều kiện của các cơ sở sản xuất, kinh doanh giống, vật tư thủy sản; phối hợp với các cơ quan chức năng hướng dẫn hộ nuôi đăng ký kê khai ban đầu, giám sát vùng nuôi, xử lý đối với các trường hợp thả Tôm không đúng lịch thời vụ đã khuyến cáo,... đảm bảo điều kiện tốt nhất để bà con nuôi Tôm trên địa bàn tỉnh đạt được hiệu quả cao nhất trong vụ nuôi năm 2025./.

Hoàng Phong, Ngọc Thơ