Phát động Hội thi Gạo ngon, Lúa thơm. (Lượt xem: 944)

        Theo kế hoạch, Hội thi năm nay yêu cầu khá đặc biệt đối với các loại gạo dự thi như gạo phải trắng, độ dẻo ngọt và màu sắc đặc trưng, phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, xác minh được chủ sở hữu hoặc là giống cổ truyền bản địa. Tiến sĩ Trần Tấn Phương, Giám đốc Trung tâm Giống cây trồng Sóc Trăng cho biết: “Về thành phần tham gia Hội thi chúng tôi mời các Viện, trường, các công ty kinh doanh lúa gạo có sở hữu trí tuệ về bản quyền giống, nông dân là tác giả chọn tạo giống. Thông qua hội thi, chúng tôi hy vọng gạo thơm Sóc Trăng sẽ nhanh chóng đến với người tiêu dùng”.

Điểm khác hơn so với Hội thi Gạo ngon, Lúa thơm năm trước là thành phần Ban Giám khảo, bên cạnh sự có mặt của các chuyên gia trong ngành lúa gạo, BTC sẽ mời đại diện các cơ quan thông tấn báo chí để hội thi mang tính lan tỏa hơn, đặc biệt sẽ mời khoảng 50 khán giả dùng thử từng loại cơm và chấm điểm đánh giá, những nhận xét này sẽ khách quan hơn, có ý nghĩa lớn trong việc kích cầu tiêu dùng.

Trong khi đó, tại các tổ chức sản xuất kinh doanh lúa gạo trong tỉnh cũng đang làm những bước đầu tiên để lựa chọn những loại gạo ngon nhất tham gia Hội thi. DNTN Hồ Quang Trí có gạo đạt 2 giải cao nhất Hội thi năm ngoái, do đó các bước chuẩn bị cho Hội thi của doanh nghiệp cũng được làm khá sớm. Kỹ sư Hồ Quang Cua – DNTN Hồ Quang Trí cho biết: “Doanh nghiệp chúng tôi đã chuẩn bị 4 giống gạo thơm tham dự  hội thi này và đây cũng là chuỗi để chúng tôi xây dựng thương hiệu gạo ST cho tỉnh nhà, xa hơn nữa là đóng góp vào việc xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam giới thiệu ra thế giới”.

Giới thiệu gạo thơm giống ST của doanh ngiệp Hồ Quang

Còn khoảng 3 tháng nữa là diễn ra lễ hội, nhờ xây dựng kế hoạch và triển khai khá sớm, tin rằng Hội thi Gạo ngon, Lúa thơm năm nay sẽ thành công tốt đẹp, mặt khác, các đơn vị sản xuất, kinh doanh lúa gạo cũng đang ưu tiên cho các hoạt động chuẩn bị, để giống lúa gạo của đơn vị mình được tôn vinh trong ngày hội lớn này./.

Ngọc Khuê