Thanh âm mới của đồng đất Sóc

Trang chủ >> TIN TỨC >> Đời sống - Xã hội >> Dân tộc và phát triển

Cập nhật: 07/01/2019

Sản xuất nông nghiệp ở Sóc Trăng đang phát triển, đa dạng hóa cây trồng, vật nuôi với nhiều kỹ thuật mới được áp dụng, góp phần nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Theo đó, diện tích lúa đặc sản được mở rộng, đàn gia súc, gia cầm tiếp tục phát triển, sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy hải sản tăng trưởng khá. Trên những ruộng lúa, vườn cây, ao nuôi tiếng đào xới, cày bừa, chăm sóc như trước đây, dần nhường chỗ cho những thanh âm mới của khoa học kỹ thuật hiện đại phục vụ sản xuất.

Thanh âm mới của đồng đất Sóc
Nông dân chủ động kích thích mãng cầu ra trái sớm, bán giá cao hơn gấp rưỡi.

    Cả vườn mãng cầu trụi lá, trơ thân của ông Lâm Út ở khóm Sở Tại B, phường Vĩnh Phước, thị xã Vĩnh Châu không phải do sự cố, mà là lần đầu tiên chủ vườn xử lý kỹ thuật mới, thay cho việc thuê nhân công tuốt lá thủ công như những mùa vụ trước đây. Ứng dụng khoa học kỹ thuật hiện đại vào sản xuất, sau ít ngày mãng cầu rụng lá, bước tiếp theo là chủ vườn bơm nước, bón phân giúp cây ra chồi để đón lứa trái mới. Khu vườn của ông Lâm Út được Trạm Bảo vệ thực vật (BVTV) Thị xã chọn làm điểm trình diễn kỹ thuật mới, nâng cao hiệu quả trồng mãng cầu, theo đó, kỹ thuật viên hướng dẫn cách cắt tỉa, cải tạo mật độ, trẻ hoá cây trồng. Kết quả là bây giờ vườn cây của ông Lâm Út có nhiều lứa, thu hoạch quanh năm. Trước đây, chủ vườn chăm sóc theo kinh nghiệm, nay được hướng dẫn điều chỉnh dinh dưỡng nên mãng cầu cho trái ăn ngon hơn. Nhờ có kỹ thuật mới nên chủ động kích thích ra trái sớm, bán giá cao hơn gấp rưỡi và mỗi năm thu trái hai đợt, sản lượng cao hơn trước đây. Ông Lâm Út, khóm Sở Tại B, phường Vĩnh Phước, thị xã Vĩnh Châu, nói: "ng dụng khoa học kỹ thuật mình không hao tốn công sức, tôi tốn có 100 ngàn mà sạch , cây khỏe. Hồi xưa cứ tuốt lá, mướn mấy chục người, tốn mấy triệu, giờ biết đến kỹ thuật xử lý này đỡ tốn kém nhiều. Bây giờ, học hỏi tới nơi tới chốn, hay hơn hồi xưa nhiều. Lúc trước, mãng cầu có bao nhiêu trái cứ để hết, bây giờ biết một nhánh phải tỉa bớt trái, trái có đủ chất dinh dưỡng, ăn mới ngon".

Khu vườn mãng cầu của ông Lâm Út được xử lý kỹ thuật để cây ra chồi và đậu trái. 

    Trong những năm qua, vùng đất Vĩnh Châu đã có nhiều hộ trồng mãng cầu và cây thích nghi tốt khi được trồng trên dãy đất giồng cát vùng ven biển. Cây mãng cầu giúp cho nông dân nơi đây phát triển đa canh, có thêm việc làm, ngoài nghề nuôi tôm, trồng hành tím hoặc trồng nhãn. Từ thành công của điểm trình diễn này, Trạm BVTV đã hướng dẫn thêm cho 40 hộ lân cận về kỹ thuật trồng mãng cầu để áp dụng đại trà. Ngoài cây mãng cầu, các kỹ thuật viên còn đến các ấp hướng dẫn kỹ thuật “Ứng dụng trồng hành tím theo hướng sinh học”, chủ yếu sử dụng phân hữu cơ và thuốc trừ sâu sinh học, kỹ thuật “Trồng hành tím theo hướng VietGAP”… Ông Thạch Hiền, khóm Sở Tại B, phường Vĩnh Phước, thị xã Vĩnh Châu, cho biết: "Hiện giờ bà con nông dân rất tiến bộ trong ứng dụng kỹ thuật, vào sản xuất, cả trong trồng trọt, chăn nuôi và thủy sản. Qua đó, địa phương mỗi năm thường mở 1 lớp về kỹ thuật chăn nuôi và thủy sản, 1 lớp hướng dẫn về nông nghiệp cho bà con. Trước đây, bà con canh tác lạc hậu, không hiệu quả, một năm một vụ, có năm thất luôn. Bây giờ, bà con biết cách xử lý ra hoa, ra trái tới 2 vụ".

“Kỹ thuật nuôi artemia tăng sản” giúp khắc phục bất lợi về thời tiết và môi trường.

    Nhà nông Khmer Sóc Trăng giờ đây đã mạnh dạn ứng dụng các kỹ thuật mới vào sản xuất, được ví như những nhà nông hiện đại, tiên phong trong lĩnh vực khoa học kỹ thuật. Ở vùng ven biển Vĩnh Châu, Trạm Khuyến nông thị xã đang trình diễn “Kỹ thuật nuôi artemia tăng sản” giúp khắc phục những bất lợi về thời tiết và môi trường. Quy trình này bao gồm: thiết kế ao lắng xử lý nước, giữ độ mặn từ 20 - 40 phần ngàn, còn ao nuôi thì ổn định ở mức 70 - 80 phần ngàn do ở môi trường này, các vật nuôi khác không thể sống nổi (artemia chịu được ngưỡng mặn từ 0 đến 200 phần ngàn), từ đó, ít cạnh tranh về môi trường, mật độ, dinh dưỡng với artemia, nhờ vậy, năng suất mới đạt cao hơn. Kỹ sư Lý Chí Hiếu, Trưởng Trạm Khuyến nông thị xã Vĩnh Châu, cho biết: "Trạm Khuyến nông cùng với trường Đại học Cần Thơ đã nghiên cứu và làm mô hình nuôi artemia tăng sản. Trong mô hình này, chúng tôi làm hoàn chỉnh các công trình nuôi, trong đó, ưu tiên cải tạo tốt ao lắng. Ngoài ra, chủ động đưa muối để nâng độ mặn nhanh, bà con có thể thả artemia sớm. Nhờ đó, thời gian thu hoạch artemia kéo dài và sản lượng tăng hơn. Trong khi, nếu chỉ trông chờ vào độ mặn theo quá trình đi nước thì phải chờ lâu và thời gian thu trứng ngắn, sản lượng sẽ thấp hơn".



Nhà nông tận dụng bờ bao nuôi tôm để trồng hành tím và hoa màu, tăng thêm thu nhập.

    Quy trình nuôi artemia tăng sản tốn thêm đất so với cách làm truyền thống, nhưng bù lại là nông dân có nơi để trữ nước, tạo môi trường phù hợp cho tảo phát triển rồi chuyển qua ao nuôi, tạo thức ăn cho artemia, hạn chế ô nhiễm trong ao nuôi. Khi ao nuôi sạch sẽ hơn thì ít bị đóng rong, ít phân tần nhiệt độ, artemia có được môi trường sống tốt hơn, sẽ cho thu hoạch trứng nhiều hơn. Đây là bước tiến mới đối với nhà nông nhằm tránh thụ động về mùa vụ như các năm trước đây. Ngoài ra, nhà nông còn tận dụng bờ bao trồng hành tím hoặc các loại hoa màu khác để tăng thêm thu nhập, vừa có rau tươi dùng quanh năm cho gia đình. Điều này rất có ý nghĩa đối với những người sống ven biển. Ông Thạch Vươl, khóm Biển Trên A, phường Vĩnh Phước, thị xã Vĩnh Châu, nói: "Trước đây làm chỉ thu hoạch được chút đỉnh thôi, bây giờ có kỹ sư hướng dẫn thấy tiến bộ hơn, dễ làm hơn mấy năm trước. Trước đây, có mưa khó nuôi, bây giờ khắc phục được, tôi cũng sắp thả giống rồi. Có máy ủi ao lắng, có liếp bờ cao ráo để mình trồng hành, còn dưới ao thì bón phân rồi xả qua ao nuôi. Cách làm này rất khác, vừa dễ làm mà thấy hiệu quả rất khả quan !".



Trồng hành tím theo hướng sinh học, VietGAP đảm bảo sản phẩm an toàn, chất lượng. 

    Kỹ thuật mới, cùng với quyết tâm, hăng hái lao động, sản xuất là yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nhà nông. Mỗi năm, ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng mở hàng trăm lớp tập huấn kỹ thuật, kết hợp với các điểm trình diễn quy trình sản xuất mới cho nông dân tiếp cận thực tế sẽ là cầu nối ngắn nhất để nông dân tiến lên hiện đại, phát triển đa dạng hóa vật nuôi, cây trồng, nâng cao hiệu quả sử dụng đất. Để từ đây, trên những đồng đất sẽ tiếp tục vang những thanh âm được mùa và niềm vui sung túc/. 


QUẢNG CÁO
    Công ty quảng cáo Sóng Thanh

    Bảng giá quảng cáo
     

TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP - ĐÀI PT & TH SÓC TRĂNG.

Giám đốc: Nguyễn Văn Bốn.

Giấy phép số: 287/GP-TTĐT cấp ngày 22/12/2016.

Địa chỉ: 132 Trần Văn Bảy, Phường 3, TP Sóc Trăng.

Điện thoại: 0299 3822598 - Fax: 0299 3825876.

® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.

Ghi rõ nguồn THST.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.




Phát triển bởi: Phòng Kỹ thuật Đài PT & TH Sóc Trăng.
Soc trang - truyen hinh soc trang - dai th soc trang - dai truyen hinh soc trang - th soc trang - Soc trang TV - thoi su soc trang - THST - truyen hinh - soc trang online