Huyện Châu Thành vào mùa sản xuất bánh Trung Thu (Lượt xem: 2942)
>> TIN TỨC >> Tin địa phương
Cập nhật: 18/09/2018Là địa phương có nhiều công ty, doanh nghiệp sản xuất, bánh kẹo. Đến nay, các công ty, doanh nghiệp ở huyện Châu Thành, đang khẩn trương sản xuất bánh Pía, bánh In, bánh Trung Thu phục vụ thị trường Tết Trung Thu năm 2018.
Người tiêu dùng chọn lựa mua bánh mùa Trung thu.
Tại công ty TNHH MTV bánh Pía - Lạp xưởng Tân Lộc Phát ở ấp An Trạch, xã An Hiệp, có gần 90 công nhân sản xuất khoảng 2,5 - 3 tấn bánh/ngày, tăng gấp 10 lần so với ngày thường. Ngoài làm bánh Pía, công ty còn tăng cường sản xuất bánh Trung Thu, bánh In với đủ loại kích cỡ, mẫu mã. Công ty chọn những doanh nghiệp có uy tín để nhập nguyên liệu như: đậu, đường, sầu riêng, hột vịt.... Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, công ty đã đưa nhân viên đi khám sức khỏe định kỳ và tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời làm các sản phẩm mới, bắt mắt cho thu hút khách hàng, giá bán bình ổn để khách hàng yên mua sản phẩm ".
Tại doanh nghiệp bánh Pía - Lạp xưởng Lương Trân ở ấp An Trạch, xã An Hiệp, cũng có trên 60 công nhân sản xuất 2 - 2,5 tấn bánh/ngày, phục vụ nhu cầu khách hàng trong, ngoài tỉnh và xuất khẩu. Năm nay, giá nguyên vật liệu làm bánh không tăng nhưng giá sầu riêng, trứng muối tăng nhiều so với trước, doanh nghiệp cố gắng ổn định giá cả để phục vụ rộng rãi các đối tượng khách hàng. Ông Lý Hiển, chủ doanh nghiệp Lương Trân, cho biết: "Để người tiêu dùng biết đến sản phẩm của lò bánh Lương Trân, chúng tôi đã cải tiến mẫu mã, đưa ra dòng sản phẩm mới phục vụ nhu cầu khách hàng và vẫn giữ giá ổn định ".
Làm bánh Pía phục vụ cho thi trường Trung thu.
Huyện Châu Thành có 1.030 cơ sở sản xuất và chế biến thực phẩm, trong đó có 15 cơ sở sản xuất bánh Pía, bánh Trung Thu. Dự kiến mùa Trung Thu năm nay, sản lượng bánh sẽ tăng từ 50% - 70% so với ngày thường, trong đó bánh Pía và bánh Trung Thu là trên 1.500 tấn. Do đó, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm và chống hàng gian, hàng giả được địa phương đặc biệt quan tâm. Ông Dương Văn Rồi, Phó Phòng Kinh tế hạ tầng huyện Châu Thành, cho biết: "Ngành chức năng của huyện tăng cường công tác kiểm tra để ngăn chặn hàng gian, hàng giả, kém chất lượng lưu thông trên địa bàn. Từ đầu năm đến nay, đã phối hợp kiểm tra 57 cơ sở và phát hiện 9 cơ cở vi phạm đã xử phạt 40 triệu đồng. Bước vào tháng 9, huyện tăng cường công tác kiểm tra, tập trung vào bao bì, nhãn mác, xuất xứ, nguồn gốc hàng hóa và thời hạn sử dụng".
Các công ty, doanh nghiệp sản xuất bánh Pía, bánh Trung Thu ở huyện Châu Thành đang vào thời vụ cao điểm, cho ra nhiều sản phẩm bắt mắt, đậm đà hương vị truyền thống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng và mẫu mã đẹp, phục vụ tốt cho người tiêu dùng./.
Hoàng Thái - Đài TT huyện Châu Thành
TIN LIÊN QUAN
- Chuẩn y ông Nguyễn Thanh Ngộ giữ chức...
- Ông Võ Thanh Quang giữ chức Phó Trưởng...
- Ông Đặng Thanh Quang được bổ nhiệm giữ...
- Ông Nguyễn Văn Quận thôi giữ chức Bí...
- Các tỉnh Miền Tây Nam Bộ ký kết...
- UBND tỉnh Sóc Trăng nghe báo cáo Dự...
- Ông Nguyễn Văn Lĩnh được bổ nhiệm giữ...
- Bà Phạm Lệ Lam giữ chức Bí thư...
- Ông Lâm Dũng Liêm giữ chức Phó Bí...
- Lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng cho ý kiến...
- Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng tiếp và...
- Nhanh chóng tháo gỡ khó khăn, vướng mắc...
- Trao Quyết định công tác cán bộ tại...
- Sóc Trăng quán triệt, triển khai các văn...
- Tổng Lãnh sự quán Indonesia chào xã giao...
- Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng tiếp và...
- Cần chủ động hơn trong triển khai di...
- Chuẩn bị chu đáo, đảm bảo Hội nghị...
- Chủ tịch Uỷ ban Trung ương MTTQ Việt...
- Báo cáo Phương pháp tính Chỉ tiêu tổng...
- Tin địa phương
- Học và làm theo gương Bác
- Lễ hội Oóc-om-bóc - Đua Ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng
- Tin trong nước
- Đời sống - Xã hội
- Tin thế giới
- Doanh nghiệp - Người tiêu dùng
- Giáo dục - Khoa học & Công nghệ
- Nông nghiệp - Nông thôn
- Pháp luật - Cải cách hành chính
- Lực lượng vũ trang
- Đoàn thể
- Thông báo
- Góc doanh nghiệp
- Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng làm việc với Trường Đại học Y dược Cần Thơ
- Ông Nguyễn Văn Lĩnh được bổ nhiệm giữ chức Hiệu trưởng Trường Chính trị tỉnh Sóc Trăng
- Báo cáo Đồ án quy hoạch phân khu xây dựng Khu Công nghiệp Đại Ngãi, huyện Long Phú
- Sóc Trăng: Họp mặt truyền thống cán bộ Đoàn Sóc Trăng - Cần Thơ - Hậu Giang qua các thời kỳ
- Diêm dân Vĩnh Châu vào vụ thu hoạch muối
- Công Văn 1633-CT-TU về việc thực hiện nghiêm quy định của Đảng, pháp luật Nhà nước về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông
- Thông báo về việc gián đoạn giao thông đường thủy nội địa trên kênh Maspero thuộc địa phận thành phố Sóc Trăng (16-11-2023)
- Thông báo: Hội nghị công bố Quy hoạch tỉnh Sóc Trăng thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 với chủ đề “Tiềm năng và Khát vọng"
- Trailer Giải Bóng đá 7 người tranh cúp STV - Lần thứ II-202 (21-03-2023)
- Thông báo Nội dung Kỳ họp thứ 12 (chuyên đề) HĐND tỉnh Sóc Trăng, Khóa X, Nhiệm kỳ 2021 - 2026
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP - ĐÀI PT & TH SÓC TRĂNG.
Giám đốc: Nguyễn Văn Bốn.
Giấy phép số: 287/GP-TTĐT cấp ngày 22/12/2016.
Địa chỉ: 132 Trần Văn Bảy, Phường 3, TP Sóc Trăng.
Điện thoại: 0299 3822598 - Fax: 0299 3825876.
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn THST.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.