Để phát triển bền vững nghề nuôi cá Bống kèo (Lượt xem: 5944)
>> TIN TỨC
>> Nông nghiệp - Nông thôn
>> Khuyến Nông - Khuyến Ngư
Bên cạnh con Tôm sú, Tôm thẻ chân trắng được một số địa phương thuộc vùng sinh thái nước lợ chọn nuôi mang lại hiệu quả, thì những năm gần đây nhờ khai thác tốt tiềm năng của địa phương, nông dân Sóc Trăng còn phát triển đa dạng các đối tượng nuôi khác nhau, trong đó có mô hình nuôi cá Bống kèo. Phát triển mạnh từ năm 2007, nhưng sau nhiều năm phải đối mặt với những thiệt hại từ rủi ro dịch bệnh mà diện tích nuôi cá Bống kèo đã bắt đầu giảm dần diện tích nuôi theo từng năm. Ngành chuyên môn và bà con nông dân đã và đang triển khai nhiều giải pháp nhằm “vực dậy” nghề nuôi cá Bống kèo.

Trong quá trình cho cá ăn, người nuôi nên trộn một số khoáng chất, vitamin, men tiêu hóa để cá được hấp thu và tiêu hóa tốt.
Hiện nay, Sóc Trăng có khoảng 500 ha nuôi cá Bống kèo. Theo ước tính với mật độ thả giống từ 50 đến 100 con/m², mỗi ha ao nuôi cá Bống kèo đạt năng suất trung bình khoảng 5 tấn, cá biệt có ao đạt từ 6 đến 7 tấn/ha. Cá Bống kèo chủ yếu được tiêu thụ nội địa với 2 hình thức cung ứng chủ yếu là cá tươi và cá đã qua chế biến làm khô nên nhìn chung, đầu ra sau thu hoạch đối với con cá Bống kèo không phải là vấn đề khó khi thực hiện mô hình.
Tuy nhiên từ cuối năm 2019, tình hình dịch bệnh trên cá Bống kèo xảy ra trên diện rộng đã gây thiệt hại và giảm hiệu quả kinh tế cho người nuôi. Đơn cử như tại thị xã Vĩnh Châu là địa phương được biết đến vì có diện tích nuôi cá Bống kèo thâm canh lớn nhất tỉnh Sóc Trăng, nhưng 2 năm trở lại đây, diện tích thả nuôi cá Bống kèo tại địa phương này tiếp tục giảm dần.
Cá Bống kèo.
Ông Lý Chí Hiếu, Trưởng Trạm Khuyến nông thị xã Vĩnh Châu, cho rằng: “Trong năm 2020, nhìn chung tình hình nuôi cá Bống kèo của bà con Vĩnh Châu rất khó khăn. Chủ yếu do bà con đã thả nuôi với mật độ rất cao so với khuyến cáo, đa số từ 100 đến 200 con/m²; trong quá trình nuôi, bà con chưa chú trọng việc chuẩn bị ao lắng cũng như chuẩn bị nguồn nước để thay cho ao nuôi cá. Bà con thường phòng bệnh cho cá Bống kèo bằng kháng sinh nên khi cá gặp phải bệnh thì điều trị hầu như không còn hiệu quả,…”.
Nhằm hạn chế rủi ro thiệt hại do dịch bệnh trên cá Bống kèo, hình thức nuôi luân canh và xen canh giữa cá Bống kèo với con Tôm thẻ hoặc Tôm sú đang là giải pháp được nhiều hộ nuôi tại Vĩnh Châu áp dụng. Bên cạnh nuôi nghịch vụ để tăng thêm giá trị lợi nhuận, anh Trương Minh Tường ở ấp Bưng Thum, phường Khánh Hòa, thị xã Vĩnh Châu đã sử dụng 3,3 ha làm khu nuôi cá Bống kèo với 8 ao thả nuôi 2 vụ cá, 1 vụ tôm. Nhờ sự linh hoạt trong chuyển đổi canh tác phù hợp với nhu cầu thị trường và điều kiện thời tiết mà trung bình mỗi năm, anh Tường thu được năng suất từ 4 đến 5 tấn cá/ao, lợi nhuận mỗi ao là 120 triệu đồng sau khi đã trừ chi phí.
Anh Trương Minh Tường (ảnh), chia sẻ: "Nuôi 1 vụ tôm và 1 vụ cá có thể thay đổi được thời vụ. Tháng khó nuôi của tôm mình chuyển qua nuôi cá. Ngược lại, những tháng khó nuôi cá mình chuyển qua nuôi tôm. Mầm bệnh nuôi tôm lưu trong đất lâu ngày, khi xoay vòng qua nuôi cá có thể cải tạo được mầm bệnh của tôm. Môi trường ao nuôi sau này sẽ được tốt hơn".
Qua khảo sát nắm tình hình cũng như việc thu mẫu kiểm tra của các nhà khoa học, ngành chuyên môn; bệnh trên cá Bống kèo chủ yếu xảy ra trong 3 trường hợp, gồm: Bệnh đốm đỏ/xuất huyết trên thân, vây đuôi và vây hậu môn; bệnh trắng đuôi và bệnh tuột nhớt. Nguyên nhân gây bệnh trên cá Bống kèo chủ yếu do mật độ thả nuôi quá dày, môi trường nước bị ô nhiễm và thiếu oxy kéo dài. Khuyến cáo những giải pháp để nuôi cá Bống Kèo hiệu quả, Thạc sĩ Lâm Ánh Tiên, Phó trưởng Phòng kĩ thuật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng, cho rằng: "Đầu tiên, bà con cần tiến hành thay khoảng 30% lượng nước trong ao nuôi cá. Có thể từ 5-10 ngày sẽ thay nước 1 lần để cho nước trong ao nuôi được sạch. Sau khi thay nước, chúng ta sẽ áp dụng biện pháp diệt khuẩn trong ao nuôi cá, sau đó khoảng 3 ngày sẽ cấy lại vi sinh để hấp thu được chất độc trong đáy ao nuôi. Từ khi thả nuôi đến giai đoạn cá lớn phải thường xuyên xử lý ao nuôi. Ngoài ra, trong quá trình cho cá ăn, người nuôi nên trộn một số khoáng chất, vitamin, men tiêu hóa để cá được hấp thu và tiêu hóa tốt".
Thạc sĩ Lâm Ánh Tiên, Phó trưởng Phòng kĩ thuật, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Sóc Trăng.
Hiện nay, sản xuất nông nghiệp đứng trước áp lực về giá cả, cung vượt cầu, việc đa dạng các đối tượng vật nuôi là rất cần thiết, thay vì nuôi chuyên canh con tôm bà con nông dân chuyển sang hình thức nuôi luân canh và xen canh giữa cá Bống kèo với con Tôm thẻ hoặc Tôm sú. Nếu trang bị thật kỹ các giải pháp kỹ thuật theo khuyến cáo, nhiều khả năng nghề nuôi cá Bống kèo sẽ còn phát triển lớn mạnh tại Sóc Trăng. Góp phần quan trọng trong việc tạo sinh kế ổn định cho người dân nông thôn và nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích đất sản xuất./.
Bình Trọng - Ngọc Thơ
TIN LIÊN QUAN
-
Dự kiến sẽ có 25 sản phẩm được...
-
Kỹ thuật trồng cây Na Thái sử dụng...
-
Nuôi cá Dầy - Thu nhập “Dày”
-
Gạo ST25 lần thứ 2 đạt danh hiệu...
-
Chuyển đổi sản xuất nông nghiệp bền vững...
-
Sóc Trăng: Họp Hội đồng thẩm định các...
-
Lãnh đạo UBND tỉnh Sóc Trăng đối thoại...
-
Châu Thành hoàn thiện các tiêu chí, sớm...
-
Sóc Trăng thả 1,5 triệu giống thủy sản...
-
Kịp thời ngăn chặn xe vận chuyển động...
-
Hội thảo tổng kết mô hình sản xuất...
-
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn...
-
Lãnh đạo tỉnh Sóc Trăng nghe báo cáo...
-
Sóc Trăng định hướng sản xuất giống cây...
-
Nông dân Kế Sách xuống giống dứt điểm...
-
Nông dân Sóc Trăng tăng cường sử dụng...
- Tin địa phương
- Học và làm theo gương Bác
- Lễ hội Oóc-om-bóc - Đua Ghe Ngo tỉnh Sóc Trăng
- Tin trong nước
- Đời sống - Xã hội
- Tin thế giới
- Doanh nghiệp - Người tiêu dùng
- Giáo dục - Khoa học & Công nghệ
- Nông nghiệp - Nông thôn
- Pháp luật - Cải cách hành chính
- Lực lượng vũ trang
- Đoàn thể
- Thông báo
- Góc doanh nghiệp
Đoàn công tác của UBND tỉnh Sóc Trăng đến thăm và làm việc tại tỉnh Hyogo, Nhật Bản
Bốc thăm chia Bảng thi đấu Giải Đua ghe Ngo – Lễ hội Oóc-om-bóc tỉnh Sóc Trăng năm 2023
Bí thư Tỉnh ủy Sóc Trăng dự buổi Họp mặt Ngày Nhà giáo Việt Nam tại trường THPT Hoàng Diệu
Phó Chủ tịch UBND tỉnh Sóc Trăng tiếp và làm việc với đoàn công tác Campuchia
Kế Sách: Diện mạo mới vùng đồng bào dân tộc khi thụ hưởng Chương trình mục tiêu Quốc gia
Thông báo về việc gián đoạn giao thông đường thủy nội địa trên kênh Maspero thuộc địa phận thành phố Sóc Trăng (16-11-2023)
Thông báo: Hội nghị công bố Quy hoạch tỉnh Sóc Trăng thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050 với chủ đề “Tiềm năng và Khát vọng"
Trailer Giải Bóng đá 7 người tranh cúp STV - Lần thứ II-202 (21-03-2023)
Thông báo Nội dung Kỳ họp thứ 12 (chuyên đề) HĐND tỉnh Sóc Trăng, Khóa X, Nhiệm kỳ 2021 - 2026
Chuyện nhà Táo I Phát trên STV1 lúc 20h 23 Tết và 19h 30 Tết (09-01-2023)
TRANG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ TỔNG HỢP - ĐÀI PT & TH SÓC TRĂNG.
Giám đốc: Nguyễn Văn Bốn.
Giấy phép số: 287/GP-TTĐT cấp ngày 22/12/2016.
Địa chỉ: 132 Trần Văn Bảy, Phường 3, TP Sóc Trăng.
Điện thoại: 0299 3822598 - Fax: 0299 3825876.
® Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản.
Ghi rõ nguồn THST.vn khi phát hành lại thông tin từ website này.