Thời gian qua, những mô hình nuôi heo, gà thả vườn, nuôi rắn …theo hướng thương phẩm trở nên khá phổ biến đối với nông dân huyện Ngã Năm và mới đây là mô hình nuôi cá sấu, toàn huyện có khoảng 10 hộ nuôi cá sấu theo hướng thương phẩm có đăng ký giấy phép của Chi cục Kiểm lâm, tập trung ở xã Tân Long và xã Vĩnh Biên.

 Điển hình là hộ ông Trần Văn Ngọt ở ấp Mỹ Thanh, xã Vĩnh Biên với mô hình nuôi cá sấu khá hiệu quả. Năm 2010, khi được tham quan mô hình nuôi cá sấu ở huyện Thạnh Trị, chú Ngọt nhận thấy đây là cách làm mới, phù hợp, cho giá trị kinh tế rất cao vì cá sấu dễ nuôi, thức ăn cũng đơn giản, chỉ cần vài chục m2 ao được xây tường kiên cố và lưới sắt bên trên là có thể nuôi được. Sau chuyến tham quan đó, chú về và xây chuồng rộng khoảng 100m2 và mua 300 con cá sấu con về nuôi, với giá con giống từ 300.000 – 500.000 đồng/con; thời gian đầu chú cũng gặp nhiều khó khăn do phải xử lý nguồn nước và chuồng trại phải đảm bảo chắc chắn. Điều quan trọng nữa là vì cá sấu còn nhỏ nên khâu chăm sóc phải luôn chặt chẽ. Chú chia sẻ: “Tôi đi học hỏi anh em về các mô hình làm ăn có hiệu quả, thấy anh em nuôi cá sấu có hiệu quả, tôi mua 300 con, nuôi khoảng 13 tháng cá bình quân 8 - 9 kg/con, trước khi nuôi trại giống có hướng dẫn kỹ thuật nuôi”.

 Về thức ăn phải cho cá sấu ăn thức ăn tươi, chủ yếu là cá rô phi, thịt heo. Thời gian đầu mới thả nuôi thì mua tép, cá về băm nhỏ trộn với men tiêu hóa cho ăn, khi cá được khoảng 4 kg trở lên thì việc cho ăn đỡ vất vả hơn; chú cho cá ăn theo cử và tùy theo độ lớn của cá mà tính toán lượng thức ăn cho vừa đủ, tránh dư thừa làm ô nhiễm ao nuôi; cứ trung bình 2 tuần xử lý thuốc tím diệt khuẩn một lần, cá sấu là loài rất dễ nuôi, ít mắc bệnh nên công việc chăm sóc cũng dễ dàng hơn.

 Hiện nay giá cá sấu thương phẩm từ 130.000 – 150.000 đồng/kg; khi cá đạt trọng lượng 20-25 kg/con thì chú Ngọt bán cho Trại giống Đức, huyện Thạnh Trị là nơi cung cấp cá giống ban đầu. Theo chú Ngọt ước tính, bình quân 300 con cá sấu nuôi đến lúc bán với giá hiện tại thì lãi trên 300 triệu đồng. Chú cho biết thêm: “Tôi nuôi 13 tháng, thì thấy giá cả cũng bấp bênh, lúc trước giá 150.000 đồng giờ còn 130.000 đồng. Tính đến  nay, chi phí mua thức ăn đã hơn 200 triệu đồng, tôi vốn liếng ít, nhờ Nhà nước có giúp đỡ phần nào để cho bà con nông dân chăn nuôi được thuận lợi hơn”. Ông Phan Thanh Liêm, Phó Chủ tịch Hội đồng nhân dân xã Vĩnh Biên nhận xét về mô hình này như sau: “Đối với mô hình này qua thời gian, chúng tôi theo dõi thấy rất có hiệu quả. Thời gian tới, chúng tôi sẽ tích cực phối hợp với Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện về chuyển giao khoa học kỹ thuật để nhân rộng mô hình này”.

Nuôi cá sấu là một trong những mô hình mới đang hình thành ở huyện Ngã Năm, bà con rất mong được sự hỗ trợ kỹ thuật của ngành chức năng cùng chính quyền địa phương hỗ trợ về nguồn vốn để mô hình ngày càng phát triển, nhất là đảm bảo đầu ra ổn định, từ đó tăng thêm thu nhập cho nông hộ, góp phần phát triển kinh tế huyện nhà.

                                                                                  Tuấn Phi (Đài Truyền thanh huyện Ngã Năm)